82 Kilogramm Lebensmittel wirft jede Person in Deutschland pro Jahr in den Müll. Eine häufige Ursache für das Wegwerfen von Lebensmitteln ist das Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums. Tatsächlich sind viele der abgelaufenen Lebensmittel noch genießbar....
In Deutschland wird immer mehr Tiefkühlkost gegessen. Waren es 2005 noch 32.8 Kilogramm pro Person sind es 2019 46.9 Kilogramm pro Person gewesen. Das ist ein Anstieg von 43 Prozent. Gut für die Klimabilanz...
Im Jahr 2020 gab es eine erhebliche Verbrauchssteigerung von pflanzlichen Milchalternativen. Der Umsatz dieser ist im letzten Jahr um 40 Prozent gestiegen. Zwar liegt der Absatzanteil von Hafer-, Soja-, Dinkel-, Reis- und Mandelmilch im...
Pro Person landen jährlich 81.6 Kilogramm an Lebensmitteln im Abfall. Jedes achte Lebensmittel was gekauft wird landet hierzulande im Müll – und das sogar häufig noch verpackt. Der Wert der Lebensmittel, die jährlich pro...
Jährlich werden in der EU 750.000 Tonnen Kerzen verbraucht. Während die Dänen mit einem jährlichen Pro-Kopf Verbrauch von 4.3 Kilogramm am romantischsten sind, liegen die Deutschen mit 2.4 Kilogramm pro Person und Jahr im...
In einer Studie von Greenpeace wurden 664 Kosmetikartikel auf Plastik untersucht. In 502 der untersuchten Artikel (76 Prozent) ist man fündig geworden. Besonders betroffen waren Produkte für Auge und Lippe. Dabei handelt es sich...
Pro Person und Jahr landen in Deutschland 16 Kleidungsstücke im Altkleidercontainer. Das sind 1.1 Millionen Tonnen an Textilien. Doch nur ein Bruchteil landet auch bei Bedürftigen oder im Secondhand-Laden. Das hat zwei Hauptursachen. Die...
Laut den Handelsverbänden wird sich bis Ende Januar ein Berg von einer halben Milliarde unverkaufter Modeartikel im stationären Handel auftürmen. Doch diese Kleidung nach dem Lockdown zu verkaufen ist gar nicht so leicht. Denn...
Derzeit leben knapp 8 Milliarden Menschen auf der Erde. Dennoch hungern davon mehr als 800 Millionen und 2 Milliarden Menschen leiden an Mangelernährung. Dies würde sich schlagartig ändern wenn wir keine Lebensmittel mehr wegschmeißen...
Pro Woche nehmen wir unbewusst die Menge an Plastik in unserem Körper auf, die dem Gewicht einer Kreditkarte entspricht (5 Gramm). Dies geschieht über die Atemluft, das Trinkwasser und unserer Nahrung. Von Region zu...
