Kategorie: Ökologisch/Regional

Ernährung 0

Streuobstwiesen werden immer seltener

Im 18. Jahrhundert bekam die ländliche Bevölkerung noch die kurfürstliche Anordnung zur Anpflanzung von Obstbäumen. Die angepflanzten Obstbäume mussten gepflegt und für ihre Erhaltung musste gesorgt werden. Einfuhren von Obst sollten vermieden und Ausfuhren...

Fleischverzehr 0

Bioanteil Schweinefleisch

Insgesamt sind 5.5 Prozent der verkauften Lebensmittel in Deutschland Bio. Dieser schon geringe Wert wird durch den Bio-Anteil beim Schweinefleisch nochmal deutlich unterboten. Nur 0.5 Prozent des in Deutschland verkauften Schweinefleischs sind Bio. Natürlich...